玄米を早く炊く方法

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【動画解説】1.5合の玄米を炊いてみます。

フライパンで玄米を炊く フライパンで玄米を炊く

圧力鍋を使って炊く

フライパンを使って炊く

 

1.5合の玄米を炊く動画です。
クリックすると、詳しい解説のページが開きます。

 

圧力鍋だと、約30分弱。
フライパンだと、約40分くらいで炊き上がります。

玄米食で健康に

玄米

玄米は、とっても体にいい食材です(笑)。

 

栄養豊富で、食物繊維たっぷり。
超強力なデトックス効果で、

 

あなたの体内に、頑固にこびりついている不要な老廃物や
寿命を縮める重金属や化学物質の類を、
根こそぎ排出してくれます。

 

私の実例を申し上げると、
1ヵ月半ほど玄米食を実践したら、
2kgほど体重が落ちました(驚)。

 

我ながらびっくりです。

 

さらに、信じられないことに、
アラフォーになって以来、下腹が出てきて、
ベルトの穴が一つ大きくなっていたのですが、

 

いつの間にか、3年前に締めていた穴に戻ったんです!

 

大きいサイズのズボンを買わないとと思っていたのが、
買わずに済みました。

 

ウエストが細くなるって、いいですね。
女性がダイエットに躍起になる気持ちがわかりました(笑)。

 

また、お通じが一日2回もきます
私は今まで便秘になったことはないのですが、
玄米は、便秘解消にも役立つと思います。

 

おかげで、体が軽くなった気がしますし、
体調も、なんとなくですが、良くなった気がします。


玄米生活は素人にはお勧めできない?

玄米まずい

玄米が健康にいいというのは、
あなたも聞いたことがあると思います。

 

でも、玄米はまずいとも聞いたことがあるでしょう(笑)。

 

 

確かに・・・
おいしいとは言えないですね。

 

私は食べ続けたので、慣れましたが、
いきなり白米を玄米に変えるには、抵抗があるでしょうね。

 

なんせ、
硬い、パサパサ、苦い
の三拍子がそろっていますから・・・

 

食べにくいこと、この上ないです。

 

 

そのせいか、
我が家で玄米ご飯を食べるのは私だけです。

 

だから、
自分が食べる分しか必要ないため、
一合しか炊かないんですが、

 

そうなると、時間のかかる炊飯器を使うのが億劫になります。
そのため、フライパンや圧力鍋で手早く炊く方法を研究しました。

 

 

今回ご紹介する炊き方は、
速さと簡単さを重視しているので、

 

少々硬い炊き上がりになりますし、
決しておいしいとは言えないかもしれません。

 

でも、健康面を重視して、
よく噛んで、よく出す」ことを目指す方には、
適していると思っています(笑)。

 

現代人は、噛まなくなってあごが弱くなっていると言われていますよね。
歯並びが悪かったり、集中力が無かったりするのも、
咀嚼が減って脳への刺激が減ったことが理由といわれていますし、

 

アルツハイマー型認知症の一因にもなるとされています。

 

 

もともと日本人は米を主食にしてきました。
古代の日本人は、現代に比べて栄養があるといえない食生活だったにもかかわらず、
力強く大地を耕してこれたのは、栄養価の高い玄米を食べていたからとも考えられます。

 

あなたも、ぜひ玄米を食べて、
パワフルで健康的な生活を送りませんか?